办案过程中，工业盐，查扣了涉案含有盐的非碘盐共计150kg，并查实：被告人周某、崔某夫妻在共同经营粮油副食店期间，洗涤增稠精细盐，于2013年10月至2014年9月期间先后四次从途径购入无商标盐共计8.5吨。其二人在明知食用这种盐对人体有害的情况下，仍向周边食品加工业户销售，获利3757元。其中，周某负责电话联系购入、销售、送货、记账，融雪剂用工业盐，其妻崔某在送货时帮忙搬运。

    工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它可以用来增色、调味、杀菌。

工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。本公司视质量为生命，以信誉求生存，以科技促发展，始终坚持“凭诚信求生存，靠技术求发展，质量为本”的经营理念，欢迎各位朋友前来订购！

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     工业盐的主要成分是亚纳。盐就是含有根离子（NO2（-））的盐。可以用来增色、调味、杀菌。有毒，化学性质比较稳定。

基本性质

1.和酸发生反应[复分解反应]

酸+盐→新盐+新酸(强酸→弱酸)

这里的盐可以是不溶性盐。

[举例]2HCl+Na2CO3==H2O+CO?↑+2NaCl (碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳)

2.和碱发生反应[复分解反应]

碱(可溶)+盐(可溶)→新碱+新盐　　

[举例]2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4

3.和盐发生反应[复分解反应]

盐(可溶)+盐(可溶)→两种新盐　　

[举例]CuSO4+BaCl2==BaSO4↓+CuCl2

4.和某些金属反应[置换反应]

盐+金属(某些)→新金属+新盐　　

反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来

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