金华火腿检测项目：
香气，外观，色泽，组织状态，滋味，爪弯，瘦肉比例，水分，昆山食品常规检测项目，盐分 等检测项目
金华火腿检测标准：
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016 ' 等检测标准
再制干酪检测
再制干酪检测项目：
感官，脂肪，干物质含量，常熟食品常规检测费用，菌落总数，食品常规检测，大肠菌群，金黄色，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目
再制干酪检测标准：
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.2'
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.3
食品安全 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GB 5413.3-2010 '
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.3
食品安全 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 '等检测标准
'食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.37-2003 4.5'
镍'食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.37-2003 4.9'
甲醛次（吊白块）' 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次含量的测定
GB/T 21126-2007 '
游离脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
总脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
氮含量'食品安全 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016'
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