硒是人体必需的微量元素之一，人体硒摄入不足会引起、、和心肌变性等，而硒过量摄人会引起脱发、关节痛、腹泻和指甲变色变脆等症。硒在范围内分布不均，其中40多个国家或地区的居民生活在缺硒的环境中，我国72%的土壤处于低硒状态，居民硒元素缺乏风险较大。如何合理地满足我们的硒需求，在当前社会居民健康安全方面显得尤为重要。

水稻硒肥是一种粮食作物的一种富硒肥，可用在水稻、小麦、玉米、红薯等粮食类作物上。 通过叶面喷施，从而为作物补充有机硒。通过光合作用转化，果实籽粒吸收，终收获富硒农产品。

水稻硒肥可以作物增强光合作用，显著提高作物的抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力， 促进授粉提高结实率，富硒饲料，增加干粒重。水稻、小麦增产5%—15%。 能有效抑制、铅、镉、等重金属的吸收，提高作物有机硒含量， 籽粒中蛋白硒含量达到150-200微克/千克。 提升农产品价值，富硒食品比普通食品更好卖，富硒饲料养鸡，且售价更高，是广大地区脱贫致富的好项目。

富硒种植业 根据植物对硒的吸收能力，富硒饲料价格，可分硒积聚植物和硒非积聚植物两大类。硒积聚植物常被称为“硒指示植物”。包括两种：

（1）原生硒积聚植物

如黄芪属(Astragalus)植物，含硒量常超过1000μg/g。

（2）次生硒积聚植物

如紫苑属(Aster)植物，每克含硒量很少超过几百微克。大部分农作物不是硒积聚植物，称之为非聚硒植物，其含硒量都很低。

农作物吸收硒的主要来源是土壤中的硒，富硒饲料添加剂，农作物对土壤中硒的吸收除了与植物种类有关，还与土壤硒含量、土壤质地、PH值、土壤水分含量、土壤盐度等因素有关。农作物应用适当的方法富硒，不但提高农产品的产量和品质，且使作物的硒含量成倍增加，达到联合国卫生组织规定的人畜需硒标准。生产上农作物施硒主要有3种方式：拌种、叶面喷施、土壤施硒。

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