残留快速检测试剂

建立和实施农产品的市场准入制度是保障食品安全的一项重要工作，蔬菜中的残留快速检测是其中一个重要环节，国家食品卫生监督检测所为此颁布了《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量快速检测》（即GB/T5009.199-2003）。农残速测试剂是广州绿尚实验仪器有限公司为该标准方法制备的配套试剂，酶活性和对敏感性等指标均达到或超过了标准的要求，可以在各种型号的残留检测仪（分光光度法）上使用，具有稳定性好、灵敏度高和使用方便等特点，适合各残留监测部门和检测站使用。

1.酶yi制法(包括纸片法和酶液比色法)可快速检测蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类残留总量，但无法判别具体是何种及其准确含量，农残快速检测试剂厂商，对葱、姜、蒜等辛辣蔬菜及西红柿等有假阳性反应。尽管如此，在我国现有蔬菜种植和流通模式下，对于保障人民食菜安全，仍具有的作用和现实的可操作性。

2.纸片速测法较酶液比色法操作更加简单，检测速度更快，农残快速检测试剂批发，成本更低，适用于蔬菜生产基地、批发市场、商场、宾馆、食堂等基层单位作为蔬菜质量安全的自我监控手段。

残留

如何减轻危害

招： 浸泡。

可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和毒性。

不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，望牛墩农残快速检测试剂，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。

第二招： 盐水洗菜。

用5%的盐水洗菜 。

第三招： 削皮。

像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜，一般来 说l用得比较多 ， 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

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