速冻前的蔬菜经过漂烫杀青处理，具有快速杀青、抑酶护色及时脱水冷却一次完成，蔬菜漂烫杀青，制止了果蔬中酶的活性，藕片蒸煮冷却线用途，以保持果蔬特有的鲜活色泽，为速冻工序打好基础。主要用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

小型果蔬漂烫机加热方式为电加热，设备底部设有多条电加热管，温度温控仪自动控温装置，水温保证一致。设备材质使用食品级304不锈钢，防腐防锈、不变形，传送装置变频调速，适合不同物料的漂烫工作。

      玉米清洗漂烫机：漂烫机主要用于清洗和杀菌完以后进行漂烫，人工调试好以后设备自动运行，清洗机清洗完玉米开始漂烫，前后搭接完整，漂烫固色时间及温度可自由控制，客户根据自由工艺进行参数设定，根据客户需求，该设备需要蒸汽加热和电加热。

       我公司生产的漂烫清洗机，有气泡清洗机、平行毛辊清洗机、高压喷淋清洗机等品类，藕片蒸煮冷却线多少钱，需要根据您所清洗的产品特性、产量定制，藕片蒸煮冷却线，确保设备的实用性

         山野菜在食用前的加工处理，经过漂烫杀青处理，可以钝化蔬菜中的酶，对叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽，排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，便于后来的烹调加工。

      果蔬漂烫杀青机设备加热方式有两种，一种是电加热，一种是蒸汽加热，（无锅炉可用蒸汽发生器代替），水温迅速达到预定温度，藕片蒸煮冷却线图片，可调整蒸汽大小。设备上有密封盖子，防止蒸汽外溢，对工作人员起到保护作用，同时对产品进行保温，保证了杀菌温度的均匀。

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