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    如何处理好物流冷库频繁启动的异常情况?如今物流冷库行业的发展已经成为了促进生鲜冷链行业的前进的强大动力,是其不可缺少的硬件辅助,从采收、生产加工、流通运输以及销售贮藏各个环节把控着产品的新鲜品质。作为资质完善、经验丰富的冷库安装厂家,临沂新融制冷认为物流冷库的设计建造具有其特殊性,需要按照客户具体的使用需求进行合理的设计安装。

     与此同时,为了保证物流冷库能够正常运转,保证产品的新鲜度,也要在后期的使用中也要定期做好维护保养。如果冷库使用过程中遇到自己不能处理的问题,冷库安装,可以联系冷库设计安装公司申请售后处理,在zhuan业技术人员的指导下进行故障排查检修。




冷库冷却间布置:

   肉类冷却间多采用落地式冷风机,无风道短风管,大口径圆形喷口集中送风,济南保鲜冷库安装公司,利用空气射流,强制空气循环。

   对于纵向吹风冷却间的布置,冷风机设在库房的一端,四周距墙、柱不小于400mm,风在长方向循环,射速不宜大于20m。常设计成长12~18m、宽6m、高4.5~5m。室内设65mm×12mm扁钢制的吊轨,轨道不宜超过5条,水盘架空在地面上,不可直接座在地面上,以利排水和检修。

   喷风口设计时,可参照以下经验数据:喷口直径为200~300mm,济南气调冷库安装公司,渐缩角不大于30°。喷口长径比取决于冷间的长度,冷间长度≤12m时,长径比为3:2;长12~15m时,比为4:3;长15~20m时,比为1:1。喷口处气流采用20~25m/s,济南低温冷库安装厂家,喷嘴射程为风口直径的60~100倍,射程以不超过20m为宜,喷口阻力系数0.39~0.97.当有两个或以上喷风口时,应设风量调节装置。

   上述送风方式,射流在喷射过程中速度递减很快,但因简单易行而被广泛采用。




     影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的因素,主要分外界因素和水果本身的因素两类。外界因素主要有温度、气体组分和湿度。低温可以避免水果呼吸和其他的代谢过程,从而延缓衰老。在不发生冷害的前提下,应采用尽可能低的温度来延长贮藏期,气体分对水果保鲜业有影响。改变周围环境中的气体组成,例如降低氧气含量,增加二氧化碳含量可以减慢新陈代谢速度,能延长水果贮藏时间。

      采收后的水果吸收植物根部水分的过程终止,可以引起结构、质地和表面的变化,因此保持湿度,减少水分损失对于保持水果鲜度和质量同样起着关键的作用。水果本身的因   素主要指水果种类。不同品种的水果呼吸强度差异很大。如浆果类果实呼吸强度大于柑橘类和仁果类果实,早熟品种的呼吸强度大于晚熟品种。由呼吸强度的差异产生催熟乙烯量也有很大差异。





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