氯化镁厂家

对菱镁制品的变形有诱发作用 ： 由于氯化镁大量吸水，导致各个部位的含水量不同，97%无水氯化镁，这就使制品极易因水分的不同蒸发而产生失水应力差，加剧变形。这点需要给客户详细的讲解下：在六水的氯化镁中，基本的氯化镁有效含量只能达到44%以下，通风管道氯化镁，其于的就是一些杂质和金属含量（氯化钠）。当这些金属含量高于2%时就会吸附空气中大量的水分子，再进行化学反应，这样就出现可反卤情况的发生。同时也造成了形成的菱镁制品水分分布不均匀导致变形。

六水氯化镁和无水氯化镁的相同点

氯化镁通常分为无du水氯化镁和六水zhi氯化镁。所谓的无水氯化镁及不含有结晶水的氯化镁分子式为——MgCl2；

而六水氯化镁它包含了六个结晶水其相关的分子式为——MgCl2·6H2O。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。

无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。氯化镁纯品为无色单斜结晶，六水氯化镁厂家，工业品通常呈黄褐色，吉林氯化镁，有苦咸味。

容易吸湿 ，溶于水100℃时失去2分子结晶水。

氯化镁的主要用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

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