大炒炉是节能高l效的一项工具。可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体，过热空烧保护、过载功能保护。减少部分送风的工程施工量和投资。

电磁大炒炉使用过程中需要注意以下几点：

安装要求：电磁大炒炉在安装过程中，要保证平稳、水平放置，底座要牢固，防止晃动，同时还要预留出足够大的空间为散热使用。

电源接口要求：电磁大炒炉需要插入符合标准的插座并接地，严格遵守电缆（线）的规范，以确保电源接口的牢固和防水。

安全使用：使用电磁大炒炉时，应避免身体接触加热面、炒锅等，以免烫l伤。使用时要注意安全，一定不要将手伸进炒锅内，燃气环保炒炉，也不要让婴幼儿接近设备。

如何避免商用电磁炉在使用时的噪声？

1.风扇的声音是否发出异声或杂声

试试看，听听其他奇怪的声音或噪音。一定要心中有数，以免给你以后的带来不便。

2.查看商用电磁炉的发热速度是否达到目前国家制定标准

目前大多数的电陶炉温度基本达到600℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷冻。

燃气环保炒炉-武汉汇泉伟业(图)由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!