欧洲胡桃树（Juglans regia）较小，南美黑胡桃，很少能达到75英尺的高度，北美黑胡桃木家具，所产的木头也短得多。应当注意的是，所谓的欧洲胡桃木原产于土耳其及向东至克什米尔地区，实际上是由罗马人此引入欧洲的。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。

北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚国家也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，黑胡桃，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分及课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。




北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚国家也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。

优势：1.胡桃木材色雅致，红木纹精致别具一格、清楚美丽动人，北美黑胡桃木家具的优缺点，制做的家具雅致大方;2.黑胡桃的汗液率低，木材的干缩湿胀不容易对胡桃木家具导致重特大危害;3.胡桃木家具不容易裂开、形变等；4.压合能力强;***;根料抗腐能力强。优势：1.胡桃木材色雅致，红木纹精致别具一格、清楚美丽动人，制做的家具雅致大方;2.黑胡桃的汗液率低，木材的干缩湿胀不容易对胡桃木家具导致重特大危害;3.胡桃木家具不容易裂开、形变等；4.压合能力强;耐用度;根料抗腐能力强。