工艺特点:
5、蛋白质分离:在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,小型淀粉提取设备特点,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,小型淀粉提取设备参数,而在工业级淀粉中,小型淀粉提取设备厂家,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产的淀粉,小型淀粉提取设备,必须有净化设备作保障。
开封丽星设备公司承接:红薯、马铃薯、木薯、小麦淀粉成套设备和以及自动粉条粉丝生产线、碗装粉丝设备、大型粉丝粉条生产线、方便粉丝烘干线、粉皮大拉皮设备等。
小型红薯淀粉加工设备介绍:
(5)除砂器
用途:去除沙石和杂质。
(6)离心机脱水
用于红薯淀粉脱水
投资少,脱水简便。
(7)气流对撞淀粉烘干机
用途:淀粉气流干燥。
整个红薯淀粉生产线顺利产出干淀粉。从进料到出干粉不到一个小时。自动化封闭系统保证了整条红薯淀粉生产线的工艺流畅。开封丽星设备公司承接:红薯、马铃薯淀粉成套设备的设计、安装调试、工人培训服务体系。
红薯淀粉加工设备工艺说明
淀粉烘干部分:当湿淀粉与热空气相接触时,热空气将热能传递至湿淀粉表面,再由表面传递至内部,这个过程就是传热过程;与此同时,湿淀粉中的水分从物料内部以液态或气态扩散到淀粉表面,由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去,这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换,使干燥的淀粉呈粉末状,冷却后即可装包入库。