碱度对污泥颗粒化的影响表现在两方面：一是对颗粒化进程的影响；二是对颗粒污泥活性的影响。后者主要表现在通过调节pH值(即通过碱度的缓冲作用使pH值变化较小)使得产甲1烷菌呈不同的生长活性，前者主要表现在对污泥颗粒分布及颗粒化速度的影响。在一定的碱度范围内，进水碱度高的反应器污泥颗粒化速度快，但颗粒污泥的产甲1烷活性低；进水碱度低的反应器其污泥颗粒化速度慢，厌氧颗粒污泥厂商，但颗粒污泥的产甲1烷活性高。

研究了厌氧颗粒污泥膨胀床用于低温低浓度生活污水的启动和稳定.结果表明：在低温(<25℃)低进水浓度(COD<500mg/l)条件 下，通过控制进水流量、回流流量、升流速等几个控制参数可以快速稳定地启动并稳;出水水质一直维持在COD<120mg/l，厌氧颗粒污泥从中温高 农度污水环境到低温低浓度环境后快速(10天内)恢复活性，宿州厌氧颗粒污泥，粒径运渐变小后缓慢增大。

本发明优选红薯酒精废水，是酒精企业以红薯为原材料排放的废水。通过实验对比证明，本发明优选的红薯酒精废水更加有利于厌氧污泥的培养。COD是指化学需氧量， 表示水中有机物和还原性物质被化学氧化剂氧化所消耗的氧化剂量，折算成每升水样消耗氧的毫克数，用Mg/L表示。本发明以厌氧反应器中原有的污泥为基础，该污泥处理污水的能力较差，通过本发发明步骤(1) (2)对其进行培养，从而恢复污泥活性，经过15-20天的培养，可再次形成高1效稳定的厌氧颗粒污泥。

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