残留检测技术

气相色谱- 质谱联用技术气相色谱- 质谱联用(Gas chromatography2mass spectrum，农药残留检验仪厂家， GC2MS)技术是残留研究强有力的工具。气相色谱- 质谱联用是将气相色谱仪和质谱仪串联起来作为一个整体的检测技术。样本中的残留通过气相色谱分离后，农药残留检验仪厂，对它们进行质谱的从低质量数到高质量数的全谱扫描。根据特征离子的质荷比和质量色谱图的保留时间进行定性分析，根据峰高或峰面积进行定量，不但可将目标化合物与干扰杂质分开，而且可区分色谱柱无法分离或无法完全分离的样品。

残留速测法

残留速测卡是现在比较简单的一种检测方法，具有便于携带且对检测人员没有太多技术要求的特点。

这种方法的作用原理是利用氨基甲酸脂或有机磷类对酯酶的压制作用，酯酶对，酚酯（红色）进行催化使其水解为与能酚（蓝色） ，可根据速测卡颜色的改变对样品中是否含有高剂量氨基甲酸酯或有机磷类做出判断。但是这种检测于检测蔬菜和水果中的残留，对其他作物作用性较差，有一定的局限性。

残留快速测定仪检测

进行蔬菜中残留的检测工作，为一种简便、快捷、具备一定灵敏度的快速检测技术及其技术产品，主要对蔬菜等农产品进行初筛，农药残留快速检验仪，可作为田间生产自检，批发市场第二方检测，高埗农药残留检验仪，以及流通领域市场t检等。

随着蔬菜残留监测工作的深入开展，对应用的检测技术也有了更高的要求。残留快速测定仪适合田间检测或市场初筛使用，它能够将“有毒”的蔬菜样本筛选出来，为市场急需的产品。

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