甘油 - 衍生物甘油是脂肪醇，具有脂肪醇的化学活性；同时又是多元醇，是简单的三元醇，因此，斯文甘油，甘油的化学性质除了脂肪醇的通性外，还有多元醇的性质。具体说甘油可发生的化学反应有：与无机酸、羧酸、酸酐、酰氯等反应生成盐或酯；与醇生成醚；与碱金属单质或碱金属氢化物发生醇凎反应生成盐；与多元脂肪族羧酸或多元芳香酸发生分子间缩合反应生成聚酯。

工业用途1、醇酸树脂和环氧树脂。   2、在医学方面，斯文甘油用途，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。用于甘油制取   3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。   4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。   5、在食品工业中用作甜味剂、吸湿剂和溶剂。

指标名称出厂标准甘油含量，%≥95.54%相对密度（200C），g/ml1.2495外观合格气味无异味色泽，Hazen10#氯化物含量，%0.00084硫酸化灰分，%0.05酸度或碱度，m mol/100g合格皂化当量，m mol/100g0.62沸点160C耐温试验（2800C），Hazen30#

甘油 - 作用用途气相色谱固定液，分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，斯文甘油批发，能完全分离3-（沸点144.14℃）和4-（沸点145.36℃），适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水压机缓震液、软化剂、发酵用营养剂、干燥剂、润滑剂、制药工业、化妆品配制、有机合成、塑化剂。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。

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