残留快速检测的不足检测范围有限，农残快速检测试剂厂家，只能检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类。检测结果简单，只能判定蔬菜中有还是没有高剂量的有机磷和氨基甲酸酯类存在，不能直接确定的品种和含量，不具有法律效应。虽然我们取样是按进行，可是速测所需样品量太少，一般为2g。不能很好的代表整个批次的蔬菜，检测结果会出现偏差。根据GBT5009.199-2003中酶压制法对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类残留量的快速检测的检出限与GB2763-2016食品中z大残留有较大差距，有可能导致不合格样品判断为合格。

学校食品安全快速检测方案

规范及要求：

一、 关于抽检样品的要求：抽检样品取样时，因具代表性。取样时应考虑到复检、检测不合格时送检等需要的样品用量；

二、 抽检的样品应注意保存，农残快速检测试剂盒，已备复检及送检使用；

三、 检验过程中应该遵守认真、负责的态度，不能更改实验步骤、不能使用过期试剂，应本着科学、严谨的态度，在实验前认真阅读实验说明书；

四、 对于抽检的阳性样品，应做复检。多次确认后再送到具有相关检测资质的机构做化检测，不得随意公开检测结果；

五、 在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净；特别是用完后立即清洗，放在无污染的地方晾干（如滤纸上、移液管架）；

六、 不同试剂使用不同的器具，坚持器具，并贴上标签；

七、 对于检测结果应做好详细记录，农残快速检测试剂厂，检测品种、检测品种的产地、生产日期等详细信息、检测时间、检测指标、检测结果等应记录清楚。必要时应对检测结果拍照保存。

八、 检测结束后，广东农残快速检测试剂，应清理好实验器具及实验室环境，实验的废液应集中、专门处理。

残留在农业生产中施用后一部分直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。

施用于作物上的，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的中的一部分又会被植物吸收。残留直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链终传递给人、畜。农残剥离器 可以降解 水果蔬菜表面的残留。

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