蔬菜漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理，用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

       清洗好的蔬菜提升到漂烫段，不锈钢网带把物料缓缓输送至设定好温度的热水区域，温度自由设定，温控仪自动控温装置，水温保证一致。蔬菜在热水中形走一遍，漂烫好后，提升至下道工序进行冷却处理，海产品漂烫冷却流水线使用，漂烫完成。

      真空包装机：真空包装机对鲜食玉米进行包装作业，玉米包装完经过杀菌在进行漂烫玉米，该机运行平稳，高质量真空泵，使用寿命长。

      玉米冷却机：经漂烫固色之后的玉米需要进行冷却一下方可进行下一步真空包装作业，冷却方式可以选择凉水冷却或者冷风冷却，将玉米进行清洗、漂烫自动连接可成流水线作业，海产品漂烫冷却流水线售后，操作简单。

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     蔬菜杀青意思是指将水加热（100度之内）后，放入食材漂烫几分钟（蔬菜不同，漂烫时间不一），让酵素失去活性的杀青方式。例如花椰菜、四季豆等在炒之前都会先用热水漂烫，捞起后再冷却，海产品漂烫冷却流水线，除了能够去除涩味，还能保持其翠绿的色泽。

     蔬菜深加工，由机械设备来完成。蔬菜漂烫杀青机的工序是先烫漂，再冷却，作用是脱水、钝化酶、预煮一次性完成，漂烫时间、温度，海产品漂烫冷却流水线厂家，工艺设定，自动控制，质量好、效率更高。

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