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如何加强防范食品级干冰的安全?
近年来干冰在食品行业很火,但频有爆出伤人的事件,因此消费者开始担心食品干冰的质量和安全问题。虽说出台了食品添加剂液体co2安全法对干冰生产厂家和经销商进行约束,但很多从业者并没有从干冰的生产、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节来严格要求自己,导致出现这样那样的问题,所以必须加大监管力度。 夏季冷藏,低温冷藏干冰,食品干冰为您的食品运输保鲜冷藏保驾护航.
干冰在食品行业流通时,销售是一个重要环节,包含了卫生、质量等方面的问题,严格防止生产、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染,保证产品到消费者手中使用的环节都要谨慎,不能有危害人体健康的事情发生。比如餐饮干冰的包装,保鲜运输用干冰,选择的的保温箱和包装袋很重要,很多不合格的塑料包装材料里含有一些有毒有害元素,它就可以从包装材料里面转移过来,对产品造成新的安全隐患。
如果您想了解更多关于干冰的知识,可以持续关注我们,也可随时与我们联系!
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干冰购买之后注意事项: 一般请尽量在临近使用前购买干冰,因为干冰会很快由固体转变为气体,所以保质期很短。每24小时就有4.5-9斤固体干冰转变为气体。 尽管大多数人都可以购买干冰,有些商店会要求购买者年满18岁,切勿让小朋友单独接触干冰!
干冰温度极低,请勿置于口中!!
拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物 (塑胶手套不具阻隔效果!!)
干冰不能与液体混装。
干冰是固态的二氧化碳,温度是-78.6℃。干冰用途很广,消费者平常接触比较多的是舞台的云雾效果和食品保鲜。虽然干冰有诸多优点,临汾干冰,但是由于其低温和易挥发的特点,在使用中也存在一定安全隐患。
如果您需要干冰,请与我厂工作人员取得联系,我们根据您的需求,为您提供大量纯度高的干冰产品。
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怎么使用干冰冷藏?
1、使用与储存十分方便
冷藏食品选用干冰,可以大幅延长食物的保存时间食品冷藏保存期短。
如果能以冷冻方式便能保存数个月,长时间的冷冻须保持在至少-18℃的低温,干冰能达到-78℃的低温。
2、安全方便
干冰作为冷藏保鲜剂,温度低,环保干净无污染,运输使用方便,成本低。
且干冰气化后挥发成干燥的二氧化碳气体有隔氧防腐作用,所以能保持食品长久不变质。
3、蓄冷量足
干冰作为冷藏介质是一种很常见的食物保存法,普通的冷藏设备保持零度左右。
而二氧化碳干冰-78℃,是一般的冷藏设备无法达到的温度;
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临汾干冰-山西天泰-冷链运输干冰由山西天泰气体股份有限公司提供。山西天泰气体股份有限公司实力不俗,信誉可靠,在山西 吕梁 的工业气体等行业积累了大批忠诚的客户。天泰带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!