双头单尾炒炉点火方法：

　　1、检查所有的煤气掣已关闭，打开炉具风机电源。

　　2、打开抽气罩电源，确保抽气流通。

　　3、用手按住安全掣不放手，开火种掣，点燃火种。

　　4、点燃火种后，适当调节风量使火种正常燃烧，才可放开安全掣。

　　5、开启煤气开关掣，炉头开始燃烧才可以开始使用。

　　关火方法：

　　1、使用完毕后，大锅灶，关闭煤气开关掣即可。

　　2、如果长时间不使用，则须关闭火种掣和风机电源。

如何避免商用电磁炉在使用时的噪声？

1.风扇的声音是否发出异声或杂声

试试看，听听其他奇怪的声音或噪音。一定要心中有数，以免给你以后的带来不便。

2.查看商用电磁炉的发热速度是否达到目前国家制定标准

目前大多数的电陶炉温度基本达到600℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷冻。

    目前燃气炒炉一般分为单头/双头(也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等)，不仅功能完善，可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能，而且绿色环保，操作简便，安全l可靠，电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率较高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积和烹饪速度。

    但是，不管是传统厨具还是燃气炒炉，在使用过程中都会不可避免的产生大量油烟，不仅气味难闻，刺激呼吸系统，严重污染厨房空气，而且遮挡视线，影响工作效率。而现在市场上的电磁炒炉一般不具备油烟处理的功能，急需改进，而且电磁炒炉在工作过程中会产生大量的热量，如果散热效果不佳，很容易造成机械烧坏，甚至酿发火灾。

大锅灶-武汉汇泉伟业由武汉汇泉伟业厨房设备有限公司提供。武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是湖北 武汉 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在汇泉伟业厨房设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创汇泉伟业厨房设备更加美好的未来。