根据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，2018年线上酸辣粉消费人数达到1000万，其中人数增速高达113%，在这些消费中，酸辣粉产品高居线上订单量可喜，市场需求量增加。酸辣粉的出现受到了不少消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较丰富。随着国民经济的日益发展和生活水平的逐步提高，快销产品的观念已经深入人心，那么受白领小资大学生喜欢的方便酸辣粉到底是用什么样的设备生产出来的呢？丽星小编为您细细道来酸辣粉加工设备选型的注意事项。

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视频作者：开封市丽星机械设备有限公司

丽星速食方便粉丝生产线还可以根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定。

同时提供其它方便粉丝成套生产线：比如，日产5吨碗装粉丝机清单，红薯方便粉丝、土豆方便粉丝、莲藕方便粉丝、芭蕉芋方便粉丝、魔芋方便粉丝、蔬菜方便粉丝、胡萝卜汁方便粉丝、大麦汁方便粉丝、方便粉丝等。 该设备根据淀粉的原理特性设计，采用铺浆切割工艺，日产5吨碗装粉丝机订制，生产出来的酸辣粉解决了市面上成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。

丽星机械公司的酸辣粉生产线优势有很多比如:

1、自动化抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少。

2、涂布式铺浆工艺，降低厚薄误差，确保产品厚薄在可控之内。

3、钢带链条传动，长春日产5吨碗装粉丝机，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。

4、从淀粉入机到成品出机过程无需添加明矾、无需开粉、无开粉废水排放，生物指标和卫生指标达相关食品卫生标准；

5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置。