元素农业的发展，微量元素在农业中的用处解答元素肥料

有机体非常需要周围环境中有一定的微量元素浓度，需要一定的微量元素化合物的组合、比例和形式，土壤是微量元素进入有机体的环境，土壤中微量元素不足或过剩都不利于有机体的发育，甚至引起植物病害。因此近几年农业上提倡微量元素与农业种植融合，其中较为新兴的就是硒、铬、锗元素，发展富硒农业等元素农业是将来相当重要的一大农业任务！

硒是人体必需的微量元素之一，人体硒摄入不足会引起、、和心肌变性等，而硒过量摄人会引起脱发、关节痛、腹泻和指甲变色变脆等症。硒在范围内分布不均，其中40多个国家或地区的居民生活在缺硒的环境中，我国72%的土壤处于低硒状态，富硒茶营养液，居民硒元素缺乏风险较大。如何合理地满足我们的硒需求，在当前社会居民健康安全方面显得尤为重要。




硒对人体来说，关键的是抗l氧化作用，“因为硒能催化一种谷l胱l甘l肽过氧化酶（GSH-Px）的活性，这种酶是机体内重要的一种重要的过氧化物分l解l酶，能把人体内产生的过氧化物给还原、分解掉，降解和消除自由基，保护细胞膜不受自由基的破坏。”硒的另外一个重要作用是抗l病，这是因为硒元素中还有一种成分——硒代蛋氨酸，它能够激l活肿l瘤抑制基因p53，能对受损细胞进行修复，从而提高免l疫l力。”





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