以前的蛋卷就是鸡蛋加面粉，再加少量的糖，用两块铁板夹着，放在铁板上一烤，人工再铲下蛋皮，卷成蛋卷，在城乡都非常受欢迎。在上世纪80年代，不少人因此而成了中国的首批万元户、暴发户。但随着工业的进步，工资的不断上涨，仅靠两块铁板的利润，已不如打工，该职业者纷纷放弃。但蛋卷的市场空间巨大，食品机械行业的先1行者就从国家引进了辊筒式和平板式，所谓的全自动蛋卷机。

★★★★★性能及特点

★自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，配有自动感应卷装制；一人操作，方便实用。

★温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★安全性能好，高产能。

★蛋卷大小、厚薄可调试。

★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，老少皆宜。

蛋卷香酥可口，品种繁多，基本上是人人都喜爱的产品，蛋卷制作也简单，根据配方的不同可做成各种口味的蛋卷，符合各种人群的口味。简单的配方就是面粉打浆，里面加入糖，加入油一起烤一下，比较好一些的产品配方会有所不同，做蛋卷的工具也不同，杂粮蛋卷机，有的是人工简易烤制的，有的是用机器烤制的，各种方法都会造成口感的不同。

手工做蛋卷比较辛苦，一天做下来，手膀子都酸痛的不要不要的，第二天再做可能就更加的辛苦。用机器做蛋卷的话，效率就比较高，非常方便，口感也很合适。

武汉香来尔专注休闲食品机械差不多20年，生产的机器质量过硬，一直都是获得客户良好的口碑，机器也非常高，有想通过蛋卷生意创业的朋友可直接来我工厂现场试机。

武汉香来尔食品机械有限公司

如有需要，欢迎您致电咨询！

型    号：XLR-DJ9

种    类：蛋卷机

型    号：XLR-DJ9

电    压：380（V）

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

尽    重：500（Kg）

包    装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备

营    销：新品

售后服务：保修一年

销售部：武汉市洪山区洪山乡新路工业园

工厂地址：湖北省武汉市洪山区洪山乡新路工业园

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