全自动晾床:酿酒工作中的下沙指什么
白酒是由酿酒设备消费酿造而来，依据消费工艺的不同被分为许多种，如：酱香型白酒、浓香型白酒、幽香型白酒等，这里要说的是酱香型白酒与其他的制造工艺不同，这是由于酱香酒在整个消费过程不添加任何外来物质，酱香酒比其它香型的白酒更安康，酱香酒消费工艺共同，消费周期长(5年以上)，浓香酒中恰当参加酱香酒能够进步浓香酒的质量和口感。
全自动晾床需求留意的是在酱香型白酒的酿造过程中有一个较为重要的步骤叫“下沙”，酿酒厂全自动晾床，全自动晾床供应，下面就一同来理解下什么是“下沙”吧。
酱香型白酒消费工艺较为特殊，原料高粱称之为“沙”。用曲量大，曲料比为1:0.9。一个消费酒班一个条石或碎石发酵窖，窖底及封窖用泥土。分两次投料，投料占总量的50%，称为下沙。发酵1个月后出窖，四川全自动晾床，再第2次投入其他50%的粮，称为糙沙。原料仅少局部粉碎。发酵1个月后出窖蒸酒，以后每发酵1个月蒸酒1次，只加大曲不再投料，共发酵7轮次，历时8个月完成1个酿酒发酵周期。
全自动晾床电机使用前的检查方法
在启动全自动晾床之前，我们应当先检查机器的电机是否正常，再去启动设备。在检查时，应同时使用吹风机对电机内的灰尘等污垢杂物清理干净，还要测量接线是否合格，如果发现电机出现机械损伤或者火花灼痕应当立即进行必要的处理工作。
全自动晾床电机使用前的检查方法
1、用压缩空气或手动吹风机吹净电动机内部灰尘、电刷粉末等，除污垢杂物。
2、全自动晾床拆除与电动机连接的一切接线，用绝缘电阻表测量绕组对机座的绝缘电阻。若小于0．5MΩ时，全自动晾床生产厂家，应进行烘干处理，测量合格后再将拆除的接线恢复。
3、检查全自动晾床换向器的表面是否光洁，如发现有机械损伤或火花灼痕应进行必要的处理。
4、检查电刷是否严重损坏，全自动晾床生产，刷架的压力是否适当，刷架的位置是否位于标记的位置。
5、根据全自动晾床电动机铭牌检查直流电动机各绕组之间的接线方式是否正确，电动机额定电压与电源电压是否相符，全自动晾糟床，电动机的起动设备是否符合要求，是否完好无损。
全主动摊晾机，包含框架、链板式输送带、主动加曲设备、主动落料设备、减速电机、接料设备、搅拌设备、打扫设备、冷却设备、温度检测设备、主动加水设备、主动清洗设备、辅助平台设备，所述的链板式输送带斜置在框架上，所述的减速电机安装在框架上，链板式输送带输送线自下而上依次设有主动落料设备、主动加曲设备和接料设备。实用新型全自动打茬机提高了冷却效果、降低了功耗，解决了现有设备自积堵塞现象，并实现了酒茬和酒曲的自动混合。
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