磷酸三钙作为日常钙源之一,相比其它补钙产品,其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要,因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质,所以如果不能达到两种物质的均衡,而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。 磷酸三钙在医学上的应用 磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或疗治钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,磷酸三钙厂家,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
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磷酸三钙 别名 磷酸钙 沉淀磷酸钙1、化学结构 分子式 Ca3(PO4)2 分子量 310.18 CAS 7758-87-42、性状 白的粉末,无臭,无味,在空气中稳定,日照磷酸三钙,相对密度3.18,熔点1670℃.难溶于水(100中约可溶解0.0025g,食品级磷酸三钙,在含有二氧化碳的水中溶解度稍高),不溶于乙醇,易溶于稀盐酸和。3、功能作用 营养强化剂、水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂、食品用香料。4、制法(1)由氯化钙与磷酸钠反应制得。(2)由熟石灰与磷酸反应制得。5、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。6、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,磷酸三钙批发,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
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