残留解决策略

生物净洗

生物净洗液（降解酶）

市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成， 利用 蛋白酶的活性破坏残留的结构是因子脱落、降解，净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到、快速、深层解除果蔬中残留的目的。

1.酶yi制法(包括纸片法和酶液比色法)可快速检测蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类残留总量，但无法判别具体是何种及其准确含量，对葱、姜、蒜等辛辣蔬菜及西红柿等有假阳性反应。尽管如此，快速检测农残试剂价格，在我国现有蔬菜种植和流通模式下，对于保障人民食菜安全，仍具有的作用和现实的可操作性。

2.纸片速测法较酶液比色法操作更加简单，检测速度更快，成本更低，快速检测农残试剂出售，适用于蔬菜生产基地、批发市场、商场、宾馆、食堂等基层单位作为蔬菜质量安全的自我监控手段。

残留快速检测的注意事项

检测用水，需要用蒸馏水或纯净水，快速检测农残试剂报价，避免因检测用水造成假阳性的出现'，检测用的试剂，江苏快速检测农残试剂，保存时放入4℃的冰箱中冷藏。使用时，从冰箱中取出后必须回复到室温才能使用，避免因试剂造成检测结果的不准确性。同时注意试剂的保质期，保证试剂的有效性。对于生菜、小白菜、小青菜等生长周期短。但使用次数较多的蔬菜，在日常检测中要重dian关注。样品的选择，绿叶类蔬菜要去烂叶、枯叶及表面泥土。果实类蔬菜顺皮削下一片，尽可能少带汁液。样品液的提取要到位，严格根据操作规定时间进行，若时间太短，则样品提取不全，致使检测结果不准确。

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