中餐馆厨房的照明设备要布局合理，对整个厨房的照明设计要光亮，厨房灶台、洗涤池、工作台的照明也不可以忽略，并设置便捷的电源开关装置。厨房储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

现在许多客户在是新建或改造厨房时，过分要求规划效果图规整、设备光注重表面，结果造成设备板太薄、质太轻，作业台一用就晃，商用厨房厨具设备，炉灶一烧就臌。看似新颖，功能超前，而却不实用，云南商用厨房厨具设备供应商，还有的不管自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶。须知炉灶是与菜式相配套的。广灶的特点是火力猛、易调节、好控制，很适合于旺火速成的粤菜。

厨房区主要通道尺寸不小于1.5m厨房门：一般高2.2m~2.4m，云南商用厨房厨具设备报价，各功能房间门的宽度不一定相同。有手推车和料筐的功能室的门不小于1.2m；进出工人较多的门，宽度不小于1.2m；面积较大得要有一个入口和一个出口，门且不小于1.5m，内径不小于0.9m。仓库位置设置要便于采购和接收食品原料，保持道路畅通，云南商用厨房厨具设备厂商，仓库运输走廊宽度不小于1.5m。先要了解用户需求：既定菜式和进餐人数，这是布置规划的主要参数，也是确定主要设备、数量、类型的依据。

鑫晨厨房设备厂商-云南商用厨房厨具设备厂商-商用厨房厨具设备由云南鑫晨厨房设备有限公司提供。云南鑫晨厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在云南 昆明 的炊事、烘焙设备等行业积累了大批忠诚的客户。云南鑫晨厨房设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！