餐盘消毒柜-信诚厨具设备(在线咨询)-消毒柜
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司






消毒柜一般消毒时间是多久

1、消毒柜消毒时间与容积有关
不同品牌的消毒柜,容积大小可能不同,使用方法也可能不一样。一般,在两个消毒柜中放同样的餐具,餐盘消毒柜,容积大的消毒柜所需的消毒时间长一些,而容积小的消毒柜所需的消毒时间短一些。

2、消毒柜消毒时间与功率有关

一般,消毒柜功率越大,消毒餐具所花费的时间越短。但容积不同,餐具数量不同,功率相等的消毒柜,所花费的消毒时间也不同,所以,具体情况具体分析。

3、消毒柜消毒时间与餐具数量有关

消毒柜消毒时间与餐具数量有密切关系,如餐具数量少,工衣消毒柜,设定的消毒时间无需太长,如餐具数量多,设定长一点的消毒时间,消毒柜,不然,餐具细菌未被消灭,达不到杀菌消毒的目的。




消毒柜要常通电消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜建议一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,砧板消毒柜,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。




消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。

单一消毒方式为:高温、紫外线、臭氧。

组合消毒方式有:高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,并保持15分钟以上,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。

紫外线消毒只能沿直线传播,辐射能量低,穿透力弱,仅能杀灭直接照射的微生物,因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。

紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支、病毒、真菌、立克次体和支原体等,具有广谱性。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。另外消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。




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