筷子消毒柜-信诚厨具设备-消毒柜
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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司






商用消毒柜种类
 

 商用消毒柜应用于酒店、企业、院校已有多年历史,其种类比较丰富。商用消毒柜种类根据用途可分有厨房餐具消毒柜、衣物消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒机、茶水保洁柜、拖鞋消毒柜、美容美发工具消毒柜、组合消毒柜;根据消毒方式可分有紫外线消毒柜、低温臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜。

  餐具消毒柜,是整个餐饮行业都必须具备的电器之一,但是消毒餐具服务商,早已定程度上冲击了餐具消毒柜的应用和推广。

  美容美发工具消毒柜,顾名思义,主要应用于美容美发院,其外观小巧灵活,使用方便,彰显美容院的服务质量和档次。

  毛巾消毒柜、衣物消毒柜、拖鞋消毒柜等作为酒店消毒设备应用居多,其中毛巾消毒柜的应用相对广泛,衣物消毒柜、拖鞋消毒柜通常采用紫外线与臭氧结合的消毒方式,一般用于酒店的沐浴桑拿中心。

  筷子消毒机,消毒柜,使用臭氧消毒方式,一般应用于小型的饭馆餐厅。筷子消毒柜能避免小餐厅大量使用一次性筷子,并且能节省更多运营成本。

  茶水保洁柜及组合消毒柜在酒店大厅及包房用的比较多,一般采用大理石面板,且带有不锈钢抽屉,品质,不仅可以用来消毒杯碗碟盘,还能起到一定的装饰作用,适用于追求档次的酒店及饭店。



消毒柜使用说明

1、耐温低于75℃的食具不能置于本产品中消毒、烘干。
2、对耐温低于180℃的食具如耐高温塑料、硅橡胶制品和不耐高温的玻璃制品食具,不能放入下层消毒,工衣消毒柜,只可放入上层。
3、耐温在180℃-250℃的食具高温消毒时应远离发热管100mm以上。
4、上层为臭氧烘干、保洁,工作时间为30分钟;下层为高温消毒,工作时间为20分钟。
5、不可将隔层碗碟放在高温消毒室。
6、将食具上的水擦干后才能放进柜内,食具不宜重叠,应逐格竖放以获得的消毒效果。
7、工作过程中,餐盘消毒柜,请勿触摸玻璃,以免烫手。
8、使用过程中,如出现故障或发现臭氧泄露,应马上停止使用。 9、使用过程中,出现异常情况(如异常噪音、气味、温度升高、烟雾等)应立即拔掉消毒柜的电源插头。
10、指示灯灭后,不宜立即取用下层食具,筷子消毒柜,待降至较低温度时再行取用。
11、保养维护时,应首先拔下电源插头,确保完全断开电源。 12、不得将毛巾、衣服等物品放在柜内、柜上或旁边,以免引起火灾。 13、不得将私人物品,如个人食具、水杯、食品、毛巾、衣服等放入消毒柜内。
14、消毒、保洁完成后,将电源线插头拔下。






1、根据消毒方式可分为:电热消毒柜;臭氧消毒柜;电热、臭氧、紫外线组合型消毒柜;蒸汽式毛巾柜2、根据安放方式可分:台地式;壁挂式和台地壁挂两用式3、根据控制方式可分为:普通型(机电控制)和电脑型(程序控制)1)机电控制:从发热管工作开始升温,一直升到1 70℃,然后发热管停止工作,自然降温至常状态。电子控制的原理是通过温控器控制温度,当柜内超温时,从而切断电流。2)程序控制:从发热管工作开始升温,一直升到145℃,然后发热管停止工作,温度降至1 20℃时,发热管重新启动,如此反复,保证温度在1 20℃—1 45℃之间持续时间达到1 5分钟,发热管才终停止工作,温度降至常温状态。电脑控制的工作原理是由电脑芯片通过温度传感器感知温度变化,然后命令继电器切断与接通电流,控制工作状态.



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