水为蔬菜的生长提供必要条件水、肥、气、热等基本要素中,微灌批发,水为活跃。生产实践中常通过水分来调节其他要素。蔬菜生长需要适宜的温度条件,土壤温度过高或过低,都不利于蔬菜的生长。由于水有很高的比热容(4.184焦/℃)和气化热容(2.255×103焦/克),冬前水具有平抑地温的作用。在干旱高温季节的中午采用喷灌或雾灌可以降低株间气温,增加株间空气湿度。叶片能直接从中吸收一部分水分,降低叶温,防止叶片出现萎蔫。如中国农业科学院灌溉研究所在新乡塑料大棚内试验,中午气温高达30℃时,雾灌黄瓜,株间温度降低3~5℃,空气湿度提高10%,叶片降温达3~5℃,相对含水量增加5%,比地面沟灌增产达15%。
我国部分地区种植结构发生改变,尤其山地较多的地区,大面积种植各类果树等经济作物。但果树需肥量大,需要多次施肥,常规施肥费工费时,且肥料利用率较低。利用水肥一体化技术可实现自动化施肥,节省人力物力;实时供肥,保障各生长时期营养供应;季节性干旱频发,可有效供水,保障产量;防止果树裂果等。
我国部分地区种植结构发生改变,尤其山地较多的地区,大面积种植各类果树等经济作物。但果树需肥量大,需要多次施肥,大棚微灌批发,常规施肥费工费时,且肥料利用率较低。利用水肥一体化技术可实现自动化施肥,节省人力物力;实时供肥,保障各生长时期营养供应;季节性干旱频发,可有效供水,保障产量;防止果树裂果等。
耕地整理节水技术。平整土地,畅通排灌,草坪微灌批发,修建池、塘、坑、窖、库、堤等拦水、蓄水设施是保证节水灌溉实施的基本条件,已得到农民的普遍认可。
减免耕保水技术。采用“以松代耕”、“以旋代耕”、“高留茬免耕套播”和“贴茬免耕直播”等方式,可以增加水分入渗深度和蓄水保墒能力,减少水分流失。
节水灌溉技术。目前生产上应用的主要有沟灌、沟中覆膜灌、低压管灌、滴灌、渗灌、喷灌、微喷等。如喷灌可节水50%,微灌可节水60%到70%,滴灌和渗灌可节水80%以上。
生物、化学制剂保水技术。近年来,我国已研制开发了多种生物和化学、有机与无机的抗旱保水剂、水分蒸腾抑制等,在旱作节水农业上推广应用。
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