鼻饲流质饮食的配制

可用于鼻饲的流质食物有牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、米粉、豆粉、浓肉汤、鸡汤、奶粉、麦乳精、橘汁、西红柿汁、新鲜果汁、菜汁等。配制何种鼻饲饮食应根据家庭的经济状况及患者的实际需要适当增减食物的种类。

混合奶配方　鲜牛奶800m，l鸡蛋4枚，白糖 100g，香油15g，食是盐5g，奶粉25g，果汁100m，l加水至1000ml混合而成。其中，蛋白质50g，碳水化合物180g，脂肪69g，每100ml供给机体热量6485kj (1556Kcal)。

发生了误吸应该怎么办？

      首先要检查口咽，将患者的头部偏向一侧，如发现有异物，可用吸引器直接吸引，快速清除口咽部bu异物及返流液。如手头暂无吸引器，可用手指裹毛巾插入患者口中，清除咽部bu异物。其次，再在进行xing气道内异物清除，用吸引器吸除气道内异物。前两者操作顺序不可颠倒。第三，如条件许可，可间断正压通气，如误吸时间较长，可给予呼吸末正压通气，使肺泡重张。       因此，要想避免误吸的发生，液体灌注器，一定要制定科学的鼻饲方法，有效的减少返流，这样才能增加患者的生存质量。

配置方法

　先将规定数量的鸡蛋、白糖、香油、果汁混合，以竹筷挑打数分钟，直到均匀为止。然后把牛奶煮沸，稍晾凉一会即冲入鸡蛋、白糖、香油、果汁的混合物中，边冲边搅，勿使鸡蛋结块，加入食shi盐， 滤去粗渣，待温度适宜时即可鼻饲。无鲜牛奶时亦可用奶粉50g代之。豆粉、米粉、藕粉、肉汤、鸡汤皆可作为流质，煮沸后冲调鸡蛋、白糖、香油等的混合食物。在配制过程中要防止污染，凡需加用酸性果汁、菜汁等，可单独分容器装盛，以防蛋白质遇酸形成颗粒堵塞胃管。给患者鼻饲时，亦应将混合好与含酸果汁、菜汁分别不同的时间给予。

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