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高阻隔性包装,即具有高阻隔性的包装材料,淮北乙烯乙烯醇的共聚物,应用与进展工业化或具有工业化生产前景的阻隔材料主要有pvdc、evoh、pen、腈基树脂、聚酰胺等。pvdcpvdc(聚偏二)的特点是低透过性、阻隔性和耐化学药品性。早在40多年前,高阻隔技术就已开始产生了。美国在20世纪50年代已经使用挤出聚乙烯薄膜复合到金属箔上作为阻隔性包装材料。也包括在金属箔片基材上的加工技术,由于箔片材料很薄,且阻隔性很好,所以,当时就认为高阻隔工业已形成了。
两年来,国内一些乳制品加工企业在无菌包装上用的奶膜由于采用了高阻隔薄膜,阻氧率小于2cm3/(m2·24h·0.1MPa)。其阻隔性能不仅明显优于EVOH五层共挤薄膜,而且包装成本也大幅度下降,乙烯乙烯醇的共聚物价格,这不仅能确保被包装物对无菌包装所有的质量要求,而且大幅度降低了食品加工企业无菌包装的成本,解决了目层聚乙烯共挤包装薄膜阻隔性能差的技术瓶颈,可用于包装饮料、果汁、牛奶、酱油醋等。
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