1. 用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制，还用作还原剂；
2. 用于人造纤***定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等；
3. 用作普通分析试剂和光敏电阻材料；
4. 还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。
5. 纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理；
6. 食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂。生产脱水蔬菜时用作还原剂；
7. 用于制亚硫酸纤维素酯、有机化学药品、漂白织物等， 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等；
亚硫酸钠分子式是Na2SO3
焦亚硫酸钠分子式Na2S2O5
两者均可以用于食品的漂白，防腐。但是后者比前者效果更好些，后者的气味比前者浓郁（SO2的气味），焦亚硫酸钠溶于水长时间会部分分解成亚硫酸，所以溶液仍有不适气味
亚硫酸钠溶液
亚硫酸钠熔点很高，将其蒸干是不会分解，也不会水解的，假如能水解则会发生如下反应，方程式：
Na2SO3+H2O===2NaOH+SO2因此不会水解。而亚硫酸钠具有还原性，93含量亚硫酸钠，加热时会与O2发生反应：2Na2SO3+O2===2Na2SO4，90含量亚硫酸钠，从而生成了。
蒸发还原性较强的盐溶液时：蒸干其水份时得到的主要产物是该盐的氧化产物。如蒸干Na2SO3溶液得到Na2SO4固体。
亚硫酸钠水解生成，亚硫酸钠，随着水份的减小
同时亚硫酸钠有强还原性，加热时加快了反应:2Na2SO4+O2=2Na2SO4，所以蒸干后得到的是硫酸钠.
CHEMetrics测量亚硫酸盐时采用滴定碘法，在这种方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐，用淀粉作指示剂。亚硫酸盐一直被用作食品清洁和保存。广泛地应用在酒类行业中。但是亚硫酸盐能引起过敏反应并导致气喘。所以，FDA和酒类，都规定食品和饮料中的亚硫酸盐的浓度如果高于10ppm，那么一定要在商标上进行标注。CHEMetrics测量方法以Ripper法为基础，这种方法在酒类行业已经应用了许多年，已经成为了快速分析亚硫酸盐的标准方法。用碘化物-碘酸盐滴定剂来滴定亚硫酸盐，用淀粉作等当点指示剂。用磷酸来调节样品中的pH值，副产亚硫酸钠，用能直接读数的滴定池来定量结果。游离亚硫酸盐的测量结果用ppm SO2表示。CHEMetrics的测量工具能用于白酒和红酒工业。测量方法能受到以下干扰：葡萄孢属，丹宁酸颜料，抗坏血酸维生素C等。
学祥化工(图)-副产亚硫酸钠-亚硫酸钠由寿光学祥化工有限公司提供。“氯化钙,氯化镁,软水盐,焦亚硫酸钠,元明粉,纯碱,小苏打”选择寿光学祥化工有限公司，公司位于：山东潍坊寿光侯镇项目区东信路17号，多年来，学祥化工坚持为客户提供好的服务，联系人：李经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。学祥化工期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事山东氯化钙的作用，山东氯化钙厂家，山东氯化钙干燥剂的厂家，欢迎来电咨询。
