工厂的排烟管道，饭店的排烟管道，如果长时间不清理，油污附着在管道内壁，排烟管道净化工程，极易引发火灾。 　　拿饭店的油烟管道来说，由于中餐制作一般采用煎、炒、烹、炸等方法，产生油烟在排除时遇冷凝结，黏附在排烟机表面和油烟管道内壁，短时间内就能形成一层油垢。而容易堆积油垢、隐蔽的地方是油烟管道转角处。

而近两年来在我国厨器市场出现了一种叫做集成环保灶的整体厨具，这种吸烟效果受到普遍欢迎。油烟集成灶采用了特有的吸烟方式，所以能比较好的吸取油烟。吸走油烟效果可达到85%以上。但是集成灶既有优点也有缺点，缺点主要有：费用高，不好。一般的集成灶价格都要上万，很少家庭能够接受。维护困难。特别是下吸式集成灶，很难清理油剂。集成灶还是处在一个发展阶段，各项售后服务还不是特别完善。所以，集成灶也不是很好的选择。

技术与政策法律的矛盾。技术和政策法律间的矛盾关系产品销售应用时的阻力。的高空排放政策、城市建设部门的不准管道爬外墙影响城市美观的政策都对技术应用有影响，而高空排放政策与私人物业财产权的法律也有冲突，管道不易通过私人屋外墙，研究时不能忽视。

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