武汉蛋卷机生产厂家-香来尔机械(图)

香芋,(学名:Colocasia esculenta),泽泻目科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品

,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物[1] ,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观

似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,

故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜”。与一般芋头的不同点是:叶柄连

叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料

等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸

、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。


武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。



全自动蛋卷机制作蛋卷的配方和比例 

主料:鸡蛋(2个),火腿(1根),番茄酱(少许),小番茄(一),色拉油(少许)

  步骤:

  1、把要用的材料准备好,基本的你需要准备鸡蛋,色拉油,盐少许

  2、插上电源加热,你会看到红灯亮起

  3、加入食用油,让油均匀分布

  4、当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋,蛋卷机生产厂家,火腿

  5、插入竹签等鸡蛋卷熟了就会自动往成形上升

  6、摆盘,用番茄酱和小番茄装饰即可



做好手工香脆蛋卷就是如此简单

用料  :低筋面粉,鸡蛋5个,白糖,食用油,鲜奶,芝麻

手工香脆蛋卷的做法  

在面盆里打入5个鸡蛋,加入白糖和食用油拌匀;

加入低筋面粉、鲜奶、芝麻拌匀,使面糊能够很稀的流下来即可;

舀一勺面糊在电饼铛上,用刮子迅速推开,待两面焦黄,用筷子或手卷起即可;

补充说明:1、想摊薄,那是个技术活,需要多练几次才能理想;

  2、刮子要蘸水后,推开面糊;推开后,要将刮子放入水中洗干净,做下一个再蘸水。否则,刮子上就粘满了面糊,也就无法刮薄了;

  3、注意电饼铛的温度要控制好,否则会糊了;

  4、除了鸡蛋以外,其他的量都根据个人喜好来吧,我做的时候没有称重,sorry,只要面糊能够很稀的流下来即可。

  大家多练习几次吧,刚开始的品相不好,但是味道可是很酥脆滴~~



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