秋叶丹美白大师作用：1、明显提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度。2、明显增大馒头体积，使馒头形状更加饱满。3、改善馒头内部组织结构，使之更加均匀、细腻、柔软富有弹性。4、增强面粉筋度，使馒头更加软绵有咬劲。5、使馒头保鲜期更长，复蒸性更好。

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     影响包子馒头白度的因素之一

     面粉原始白度，江苏秋叶丹美白大师，毋庸置疑，面粉的原始白度是决定包子馒头白度重要的因素。从某种程度上来讲，面粉的原始白度越高说明面粉加工精细，秋叶丹美白大师批发，色素含量低。一般来说，面粉粒度越粗，麸星大而多，而粉色泽差；面粉粒度越细，麸星小而少，面粉白且有亮度。面粉中矿物质对白度的贡献明显，一些带颜色的灰分使面粉和包子馒头发灰；而促进光散射的矿物质或有附着力、吸收力和遮盖力的物质使产品亮而白，因此，秋叶丹美白大师生产厂家，一些加工精度比较低，而过白的面粉应该怀疑是否添加了一些光亮增效矿物质。

馒头的制作步骤：

1:选用100g面粉;酵母0.6-1.0g之间 (跟气温有关，气温高可以少用) ; 秋叶丹美白大师0.2-0.5g ;温水47-50g :

2 :把酵母和添加剂放进温水中溶解，秋叶丹美白大师厂家，倒入面粉中混合搅拌，直到面粉结成块:

3 :此时用手反复搓揉，待面粉揉成团，揉制过程中使水和酵母添加剂充分溶解在面粉中

4 :用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置40分钟左右

5 :开始使用大火蒸制馒头20分钟，出锅

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