【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:
众所周知,目前,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,广州红酒仓库出租外包,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。
一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,提高食品仓管员控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。
三、保持食品仓储的个人卫生,防止人为污染现象的发生。
四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
仓储技术之仓储技术参数。
①仓库占地面积。仓库占地面积一般是指该仓库的总占地面积。包括库房、办公楼、空地、库区内道路、附属设施等所有土地和建筑物的面积。
②库房建筑面积。指仓库建筑结构实际占地面积,用仓库外墙线所围成的平面面积来计算。楼房仓库的建筑面积是每层楼的平面面积合计。其中,减去墙、柱等无法利用的面积之后称为有效面积。有效面积中,去掉楼梯等无法直接用于生产活动面积后剩余的面积,称为使用面积。
③库房建筑平面系数。是衡量使用面积所占比例的参数。
④库房面积利用率。是使用面积中实际存放货物所占面积的一种衡量参数。
广州龙森物流集仓储、配送一体化,为广大中小型食品客户提供第三方仓储外包服务,可分租小至10平米,大至2000平米,满足广大食品厂家、食品批发商、食品供销商和淘宝、天猫食品销售的电子商务卖家的需求。
龙森仓储-广州食品仓库出租-蔬菜保存小知识——保存蔬菜的五个事项
夏天到了有着非常多的人连门都不想出,就别说买蔬菜了。所以有许许多多的人去一次菜市场会买一周的蔬菜。蔬菜虽然买回来了,但是在保存蔬菜的时候有很多地方还是需要注意的,那么需要注意的地方都有哪些呢?
一、不要长时间用保鲜膜保存蔬菜
摘下来的蔬菜也会进行呼吸作用。保鲜膜内部的蔬菜处于一个密封的环境中,蔬菜在保鲜膜内部进行呼吸作用的时候,会增加二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,同时还会产生热量,在这样的环境里会加快蔬菜的腐烂。因此在保存蔬菜的时候尽量不要用保鲜膜。
二、不是所有的蔬菜都要放到冰箱里面
不同的蔬菜需要的保存温度是不一样的,过低或者过高的温度都会破坏蔬菜原有的营养。常温状态下可以保存的有洋芋、胡萝卜、黄瓜、西红柿等等在常温的环境里面就可以保存很长时间。
三、蔬菜切开后忌长时间放在冰箱里
蔬菜切开后不建议长时间放置在冰箱里面,要尽快吃掉。有些蔬菜切开后容易氧化,广州红酒仓库出租推荐,影响口感。土豆、莲藕、茄子等等切开后极易氧化,切开的蔬菜养分和水分的流失速度也会加快,蔬菜尽量即切即食。
四、蔬菜储存时间不要过长
蔬菜买回来之后放入冰箱的时间不要过长,储存时间越长营养流失得越多,同时蔬菜也会不新鲜,广州红酒仓库出租托管,蔬菜采摘之后还会继续的生长。有的蔬菜还会发芽,广州广州红酒仓库,开花,产生有毒物质,不利于人体健康。
五、蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱
蔬菜清洗后不宜立即放入冰箱,清洗会破坏蔬菜原有的保护“膜”,潮湿的蔬菜环境还有利于细菌的生长,加快蔬菜腐烂,建议沥干蔬菜水分后再放入冰箱。
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