企业把食堂承包出去有什么好处

食堂承包商采购成分往往是大量采购，职工饭堂承包公司，多样化的采购，成本价格要低于市场价格，所以成本将会大大减少。如果企业和机构要创建自己的食堂需要投入大量的人力物力财力，食堂管理是一个非常繁琐的过程，管理者必须投入大量的精力和时间来确保食堂的顺利运作。

企业选择食堂承包商有一个好处就是很容易管理，食堂承包商会安排工作人员负责食堂，合肥饭堂承包，公司想与食堂承包商谈判某些事件，可以直接和负责人协商，缩短 管理步骤提高企业管理食堂的效率。

承包食堂的制度：

食品安全：

　　做到新鲜质优达到食品卫生标准，所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地，提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。

环境卫生

　　周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口;在食堂zui好的食堂管理方法周围早晚打灭蝇药1水，晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。

食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，工厂饭堂承包公司，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，员工饭堂承包，费用自理。

注重信息交流:信息交流的方式和难易程度也会影响到管理幅度。在管理活动中，如上下级能及时交流意见，左右关系能协调配合，就有利于扩大管理幅度。考察工作能力，工作能力包括领1导者的工作能力和下级的工作能力。

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