?丙二醇在烟油中的作用
丙二醇在烟油中是作为香精溶解剂使用的。甘油过于黏稠导致其不太容易溶解香精，那么和甘油以及香精互溶的丙二醇就成为了溶解介质。丙二醇工业中作为防冻剂，加湿剂和食品添加剂应用非常广泛，不过由于吸入大量丙二醇会对呼吸道产生刺激（有点像尼古丁的击喉感），所以反对者认为丙二醇可能有害。但是，武汉丙二醇，丙二醇作为液体是可以随着呼吸系统挥发的，那这种间歇刺激然后挥发掉的长期影响在医学界也没有定论。

1.炸点下限（%，V/V）：2.6

2.炸点上限（%，丙二醇批发，V/V）：12.5

3.体膨胀系数（K-1，丙二醇直销，20oC）：0.000695

4.体膨胀系数（K-1，55oC）：0.000743

5.蒸气压（kPa，55oC）：0.19

6.溶解性：能与水、乙醇等多种溶剂混溶。对烃类、氯代烃、油脂的溶解度虽小，但比乙二醇的溶解能力强


。

丙二醇是常见的香精溶剂。牛奶中检出来这个，极可能是因为里面违规添加了香精。

也就是说，你如果觉得这个牛奶味道很香浓，有可能跟奶源无关，丙二醇供应商，只是因为里面加了香精。

当然，也有其他可能，比如作为饲料添加剂，从饲料中带入。但如果是这样，能否达到 0.03% 这样的量还有待商榷，可能性比较小。

其实，如果想避免「在纯牛奶中偷偷加香精」的可能性，监管部门光增加丙二醇作为抽检项可能不够，因为市面上也有使用其他溶剂的香精。商家只要把香精换成无丙二醇的版本，就可以继续逍遥法外了。

所以，可能需要把常见香精溶剂都列成抽检项才行。

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