学校食堂承包和食堂托管是两种不同的运营模式。
食堂承包是指学校将食堂的日常运营管理工作全部委托给第三方餐饮公司，天河团餐外包公司，包括食材采购、烹饪、服务等。承包商按照合同约定，自负盈亏，学校主要负责监管和考核。这种方式下，学校对食堂的控制相对较少，但可以减轻管理压力。
而食堂托管则是在保持学校法人所有权的前提下，学校将食堂的日常运营权交给机构进行管理，但学校仍对食堂的运营有一定监督权，比如食品安全、服务质量等方面。托管方通常提供的运营管理服务，但需要定期向学校报告运营情况并接受指导。
总的来说，食堂承包更倾向于完全外包，学校较大；食堂托管则是部分外包，学校保留一定控制权，天河团餐外包服务，两者的主要区别在于学校的参与程度和责任分配。
月子中心食堂承包流程
月子中心食堂承包的流程大致如下：
1.洽谈业务，了解需求。与老板或负责人进行初步的业务交流，明确月子中心的规模、餐饮模式、餐标等基本信息。根据实际情况制定方案和计划。
2.查看场地，确定合作细节。实地查看月子公司食堂现场环境及设施设备等具体情况，然后进一步商定相关合同条款内容以及具体结算方式等相关事宜。
3.设计布局，长兴街道天河团餐外包，提出规划建议。设计布置图，给出的规划和预算报价供客户参考，并解答疑问沟通协调。
4.开工筹备并执行，签订正式合同时并在落实各项手续后按进度投入准备工作，确保正常运营；之后会有专人负责对接每日菜品调整或者服务质量问题等等直到活动结束。
5.检查验收，完成后对场地方做出合理交代并及时结清费用。
养老院食堂承包规定如下：
1.承办方应保证食品质量，不得出售变质、过期等不符合卫生标准的饭菜。同时要严格遵守国家政策法规和行业规章条例等相关文件要求；并自觉接受相关部门的检查监督，天河团餐外包合作，确保食品安全;
2.在经营过程中产生的垃圾要及时清理干净，做到窗明地净地面整洁无异味;
3.餐具必须经过消毒后方可使用。
4.严禁出现或其它安全事故，否则由承租者承担法律责任及经济损失；
5.每天的剩菜饭桶加盖管理好：
6.用餐时间结束后立即停止接待客人并做好场地清洁工作等一系列条款供您参考使用！
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