解冻生产线-森岳机械有限公司-鸭掌解冻生产线生产厂家
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






       内胆提升式气泡解冻机主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬连续解冻,可配套设备连续自动卤煮线、油炸流水线,节省劳动成本,提高产品产量。

      气泡式解冻机利用加热水方式、水浴式气泡解冻,通过高压气泵发生鼓泡把物料均匀打散、使温度均匀一致,不会出现一边冷、一边热的情况,物料解冻更加均匀一致,效果更佳。设备清洗时,内胆可提升,解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,冻肉解冻生产线厂商,改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。























解冻质量高

      解冻过程中冻品中心温度与表面温度范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。

内胆构造解决了遗留产品杂质难以清理的缺点,改善设备的卫生状况,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。

水箱底部设置有排水口、排污口,方便快速清洗解冻池,

水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,鸭掌解冻生产线,保持池内卫生无死角。

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     科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。

      解冻机的解冻温度可以自由设定,冻肉解冻用7-8℃的冷水恒温解冻热量被冻肉吸收后,鸭掌解冻生产线生产厂家,其外层温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样肉的温度也就较快上升。


     对于肉品解冻后的设备清理,全自动肉品解冻流水线配有内胆提升装置,输送网带可以整体提升,便于卫生清理,底部设有大型清洗孔,可以将高压水伸到设备底部冲洗,清理卫生干净。







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