传统餐具，如瓷餐具、金属餐具、木竹餐具、密胺餐具等，已经发展了几十万年。现代新生活有一些弊端，比如一次性筷子杯。但是目前这种一次性的习惯根深蒂固，很难一下子改掉，就像计划经济变成了市场经济一样。思想决定一切行动，能走多远就走多远。当然，三胺餐具成为主导餐桌还需要时间，不可能一蹴而就。但至少这个概念可以被提倡，逐渐被更多人接受。

综艺中侧重的是特色美食，而人们重视的是餐具，特别是密胺餐具，密胺餐具不仅在防摔等作用处有性，别的方面也是的益处，例如，用密胺餐具放含油量很高的食材，油脂不易粘在餐具的表层，清洁的时会就便捷许多，另外，在保温便捷，火锅密胺碗，比传统式的陶瓷餐具也是高上一筹。特色美食不易冷却，让然这仅仅相对而言。冬季的时候，还是会短时间冷掉的。

密胺餐具能否放入消毒柜消毒：一般来说，密胺餐具等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具原有的特征。另外，密胺餐其洗千净后，应擦千后再放进消毒柜内，塑料等不耐高温的餐具不能放在高温消毒层。餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快达到消毒效果口使用时，消毒柜应放置在千燥通风处，离墙间距不宜小于30cm。消毒期间不要打开消毒柜门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过10分钟再取用餐具。

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