1、气流分级

面粉的气流分级是指根据面粉颗粒度与蛋白含量的相关性，利用气流将同一种面粉中的蛋白质进行转移和集中，分离出高、中、低三种蛋白质含量的面粉。蛋白含量是面粉的一个关键指标，如果能按照蛋白含量对同一种面粉进流分级处理，分出蛋白含量不同的面粉，就可以解决不同食品对面粉的要求。就可以解决不同食品对面粉的要求。

尤其是有效的保证入磨小麦皮层和糊粉层水分、温度等物理指标的稳定性，特别是冬季更能减少大量的热量流失，同时车间设备布局简洁明了。

3、分级机的应用，使得工艺中的风选工作得心应手，面粉机械设备，控制入磨麦容重随心所欲，中型面粉机械设备图片，赤霉麦问题得到了。同时解放了去石机因照顾分级而降低的去石效率。

4、双轴着水机的应用，在着水均匀，60吨面粉机械设备图片，加水量大的同时，极大地降低了小麦的破碎率。

5、脱壳组合筛的应用解决短秸秆、野麦秆等杂质困扰，并把麦萸中的麦粒取出回收。

6、该工艺由于采取的都是，节能，环保，的B序列产品，所以设备用的较少，但工艺指标要高。

划重点，小型加工面粉机械设备，配麦的原则：在众多的品质指标中，应该以一个主要指标为重点进行配麦计算，这个指标往往是根据面粉的品种而定。

面包粉和糕点粉可以以稳定时间或评价值为主要评价指标。面条粉可以用延伸性作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉质量要求相差大的指标作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉质量要求相差大的指标作为主要评价指标。

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