告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧:
1.羊骨头是必要的,因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。
2.那么要点来了,大型羊汤锅,“白色“是怎么出现的!其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油,一起熬制,很快便会出现”白色味美“羊汤!
*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶,我觉得这种方法是不可取的,因为一旦加入了这些,二老表羊汤锅怎么样,就不是意义上的美味羊汤了;至于加胡椒粉或其他调料,我觉得都没有必要,因为你需要的美味羊汤,而不是调料制成的羊汤!
如何测试牛肉汤锅、羊肉汤锅的性能指标大家知道吗?
1、硬度测试指标:≥65.
2、抗冷热性:工作温度:-30℃~50℃。损坏性试验:-30℃~110℃(软化温度)。
详细说明:卤煮锅在经过高低温测试后,桶身不应有裂纹或变形发生。我们愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫分煮锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家,澄江羊汤锅,拥有完整、科学的管理体系。
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牛羊肉汤锅规格容量介绍:
45型 容量70公斤(内径45x内深45)
50型 容量98公斤(内径50x内深50)
60型 容量169公斤(内径60x内深60)
70型 容量230公斤(内径70x内深60)
70型 容量269公斤(内径70x内深70)
80型 容量300公斤(内径80x内深60)
80型 容量350公斤(内径80x内深70)
90型 容量508公斤(内径90x内深80)
100型 容量628公斤(内径100x内深80)
澄江羊汤锅-羊杂汤锅-佰恒厨业(推荐商家)由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。佰恒厨业——您可信赖的朋友,公司地址:山东省滨州市博兴县店子镇工业园区,联系人:张经理。