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你知道冒烟冰淇淋的制作原理吗？

所谓的“冒烟”冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。

冰淇淋如何会冒烟呢？它是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术，食用液氮是无色，无味的液体，配合使原奶脂在短时间内凝冻成型。 或者在液氮里浸泡拿出来就会冒烟了，真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感，将现代人求新、求变、求好玩的消费理念融合到产品制作过程中。

相较于传统冰淇淋，这种冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感。会冒烟的冰淇淋口感，没有的添加剂，食品保鲜干冰袋哪里卖，主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶，太原食品保鲜干冰袋，使用-196度的食用液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。

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食品保鲜干冰袋注意事项

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如果干冰长时间直接碰触肌肤，会容易造成细胞冷冻而产生类似轻微或严重的伤害，避免给人体造成不必要的伤害。如何正确处理冻的伤，下面小编来支招：

1、在拆要干冰保存的食品（如冰淇淋月饼、海鲜等），注意查看里面是否有干冰，如果有的话，在打开包装时，要小心打开，戴上手套。

2、如不小心发生冻的伤，记得一定涂抹药膏，如涂抹药膏后，还有疼痛感的话，一定要就医以免有后遗症产生，

3、有没用完的干冰，切勿放在密闭的环境中，因为干冰会挥发出600~800倍的二氧化碳气体，如在密闭环境中，很容易发生爆，危害自身安全。  

如我们不小心被干冰冻到，请及时涂抹药膏，海鲜食品保鲜干冰袋，减少伤面增加，如果严重的话请及时就医处理。

如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。

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干冰是如何做出舞台烟雾效果的？

干冰烟雾效应你应该看到，干冰升华瞬间产生的白雾，溢满整个表演阶段，塑造出像仙境烟雾一样炫目的美妙效果，这是舞台干冰烟雾效果的魅力。良好的干冰舞台烟雾效果，就 氛围，不仅能给观众带来梦幻般的体验，还能给你的遐想。

首先，我们应该认识到，在大气压下，干冰不会直接通过液体从固体进入气体，这被称为升华。在舞台上喷洒干冰会迅速将吸热升华为气体，将周围的蒸汽凝结成烟雾，这是由干冰产生的常见烟雾效应，也就是干冰烟雾的来源。

由于二氧化碳的比例是空气的1.5倍，然后流到舞台上形成低烟，所以舞台上使用干冰。如果你用大型干冰机在舞台上放干冰，在表演舞台上喷洒干冰，你就会有舞台喷雾的感觉，舞台表演就是这样被烟雾笼罩的。看起来美轮美奂的仙境就是用干冰制作出来的效果。

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