苏打（碳酸钠）跟小苏打（碳酸氢钠）区别
苏打：
苏打是Soda的音译，苏打是纯碱的俗称，学名碳酸钠，化学式为Na2CO3，食品行业用的纯碱都简称苏打粉。英文名称：soda ash ； sodium carbonate
小苏打：
小苏打是碳酸氢钠，的化学式是NaHCO3，旧称酸式碳酸钠，英文名称SODIUM BICARBONATE
苏打是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，两者不是同一物质。小苏打就是用苏打生产的。虽然两者在有些方面有一定的相同用途，例如都可以用于清洗剂跟食品添加剂，但是在工业上，纯碱，两者各自有不同的用途。
纯碱主要用于玻璃制造、冶金助熔、纺织煮炼剂、制革于原料皮的脱脂、工业去油污等等。小苏打主要用于食品果酒发泡、橡胶发泡、饲料添加剂、焦化厂烟气脱硫、煤矿灭火等等
纯碱跟重碱有什么区别
重质纯碱与轻质纯碱区别
1.生产工艺：
轻质纯碱是通过碳化饱和氨盐水过滤煅烧后得到的，而重质碱是通过水合工艺，把轻碱溶于水中，达到饱和后结晶生成一水碱，再经煅烧就成为重质碱。
2.外观区别：
轻质纯碱呈粉未状，重质纯碱呈颗粒状
3.重度堆密度不同：
重碱的密度比轻质纯碱高大，纯碱的用途，所以堆积度比轻质纯碱高。即相同体积重量不一样，纯碱行情，轻500KG/立方，重碱900KG/立方。
4.用途不一样：
轻碱多用于食品，冶炼，用的比较多的是日化洗涤用品，还有就是玻璃制造。重碱多用于浮法玻璃等玻璃的制造，（因为轻灰加入玻璃熔炉时不宜下落，到处飘，利用率低）
一般情况下，通俗所称的纯碱指的就是工业级轻质纯碱，应为工业级轻质纯碱，应用比较广范，而重碱比较局限在玻璃制造行业。例如：日化洗涤、工业清洁去油污、工业水处理、脱硫、精细化工生产、印染、纺织等等行业都是用的轻质纯碱。
纯碱物理性质
1.长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳生成碳酸氢钠，纯碱生产厂家，并结成硬块。
2.其水溶液有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。
高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳。
工业级轻质纯碱 内塑外编40kg
工业级重质纯碱 覆膜防水50kg
食品级纯碱 内塑外编40kg
吨包 750kg/1000kg ;吨包子母袋
储存条件：
仓库干燥通风、垫置托盘、防止日晒雨淋，防止受潮
运输条件：
物流车要清洗干净，底层覆膜，装车封盖，不得于其他危化品混装运输，装卸过程避免包装破损。
关于纯碱储运存放条件，山东万青化工有严格的管理条件，在运输储运过程中避免弄污包装或者损坏包装，影响交货质量。
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