屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类

正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有：

存储区，主要用于成品肉类的长期存储，称之为冷冻库，库温为-18~-23℃；

操作区，主要用于屠宰后的分拣，分割区，库温一般为5-10℃；

排酸区，主要用于生禽肉类的排酸作用，做冷藏冷库，温度区间一般要求在0-5℃；

生鲜区，处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品，用作短期的存储，新鲜供应温度0-5℃；

速冻区，肉类需要进入冷冻库长期存储前，冷藏冷库定做，需要进行快速的速冻库，区域温度在-35℃；

建造-18℃低温冷冻库设备，耗电量是多少？

低温冷冻库设备一般是指低温冷库工程，主要可以用于冷冻面食、水产、肉类、冷饮等食品的存储。

所以温度范围一般在-18~-25℃。

那么如果知道低温冷冻库设备报价呢？这个还是需要了解高度的。低温冷冻库建造的厂房，请问高度是多少的？根据容量和温度确定所需要的制冷量来选配合适的机组。

这个问题，我们将要从影响冷库报价的因素来说起。

大型冷库造价项目规划前期，客户需要把所有有价值的信息告知设计人员，进货温度，进货量，冷藏冷库，出货量，包括场房的所有详细尺寸，设计人员会根据客户的需求给冷库分间，配置合适的设备，和合理的使用方案。

如果建造低温大型冷库造价，还需合理的置埋通风管道，和防水层，防止冷库内部温度过低，底部结冰，渗水，等不良影响，导致大型冷库与土壤之间形成冷桥，降低保温层的保温效果。

大型冷库造价和设计的建造需要谨慎，前期的设计和安装不合理，速冻冷藏冷库，可能会给客户带来巨大损失，包括选用的产品的质量和规格型号，后期的售后维修服务质量。如果这些细节做得不好，也会让客户失去安全感。