苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。
1.纯麦芽威士忌（Pule malt Whisky）
只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料，用罐式蒸馏器蒸馏，一般经过两次蒸馏，蒸馏后所获酒液的酒精度达 度，入的炭烧过的橡木桶中陈酿，装瓶前用水稀释．此酒具有泥煤所产生的丰富香味。按规定，陈酿时间至少三年，一般陈酿五年以上的酒就可以饮用，陈酿七年至八年的酒为成品酒，陈酿十年至二十年的酒为酒。而陈酿二十年以上的酒，其自身的质量会有所下降。纯麦芽威士忌深受苏格兰人喜爱，但由于味道过于浓烈，所以只有10%直接销售，其余约90%的作为勾兑混合威士忌酒时的原酒使用。所以很少外销。品牌有：
（1）Glenfiddich格兰菲迪（又称鹿谷）。由威廉?格兰特父子有限公司出品，该酒厂于一八八七年开始在苏格兰高地地区创立蒸馏酒制造厂，生产威士忌酒，是苏格兰纯麦芽威士忌的典型代表。Glenfiddich 格兰菲迪的特点是味道香浓而油腻，烟熏味浓重突出。品种有8年、10年、12年、18年、21年等。
（2）Glenlivet 兰利斐（又称格兰利菲特）。是由乔治和.有限公司生产的12年陈酿纯麦芽威士忌，该酒于一八二四年在苏格兰成立，法国白兰地加工厂商法国白兰地加工定制，是个登记的蒸馏酒生产厂，因此该酒也被称之为“威士忌”。
[广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，广东宏强酒厂威士忌代理，夜塲酒威士忌加工，威士忌厂，威士忌代理厂家，红酒定制加工，威士忌OEM代加工厂家，威士忌贴牌定制，威士忌代工，威士忌进口代理，威士忌定制vsop价格，威士忌贴牌加工，威士忌夜塲酒，威士忌定制贴牌加工，威士忌贴牌罐装，威士忌贴牌服务，广东宏强酒厂威士忌加工，葡萄酒贴牌定制，威士忌贴牌加工，威士忌加工罐装，[广东宏强酒厂]威士忌加工厂家，威士忌贴牌厂家
威士忌是怎么酿造的了解威士忌的酿造制作工艺。
威士忌是M国代表性的酒类，就如同茅台在我们国人心目中的地位。波本威士忌产自美国肯塔基州的波本镇，今天我们就聊一下他们酿造威士忌酒的全过程。
首先威士忌酒定制木酒桶:
储存威士忌的木桶必须选用没有节美洲白橡木，经过23年的风干处理后，再用机器将其切割成一块块厚度一致的板条并将其削成两头偏窄的形状，然居再根据基座的周径大小，依次放进不同宽度的板条，直到基座的底部被完全塞满板材后再用绑带将顶部固定。然后倒扣为底部安装上几个铁箍，使其固定成一个半成品的橡木酒桶，为了让木板在弯曲的过程中不会因为过度的施压而断裂，工匠会将打湿的半成品木桶扣在火炉上熏烤一段时间，直到木材的纤维结构在冷热的状态下变得相对柔韧时，再把它们放到液压机下慢慢收缩的机械臂会将另一端收拢定型。这时工匠就可以为橡木桶一端也安装上铁箍然后再送进碳化机用火焰对橡木桶的内壁进行烘制焦化后的内壁就会产生的木香。
[广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，威士忌OEM贴牌厂家，威士忌OEM代加工厂家，威士忌招代理，[广东宏强酒厂威士忌OEM代加工]，威士忌定制，威士忌夜塲酒加工厂家，广东宏强酒厂威士忌夜塲酒，[广东宏强酒厂]威士忌加工厂家，宏强威士忌OEM加工，威士忌出口代工，广东宏强酒厂威士忌夜塲酒，夜塲酒威士忌加工厂家
的爱尔兰威士忌酒商标与产品有：
1、John Jameson约翰?詹姆森。创立于1780年爱尔兰都柏林，是爱尔兰威士忌酒的代表。其标准品John Jameson 具有口感平润并带有清爽的风味，是世界各地的酒吧常备酒品之一；“Jameson 1780 12年”威士忌酒具有口感十足、甘醇芬芳，是极受人们欢迎的爱尔兰威士忌名酒。
2、Bushmills布什米尔。布什米尔以酒厂名字命名，创立于1784年，该酒以精选大麦制成，生产工艺较复杂，有的香味，酒精度为43度。分为 Bushmills、Black Bush、Bushmills Malt(10年)三个级别。
3、Tullamore Dew特拉莫尔露。该酒起名于酒厂名，该酒厂创立于1829年。酒精度为43度。其标签上描绘的狗代表着牧羊犬，是爱尔兰的象征。
[广东宏强酒厂]是定制洋酒加工基地，专营威士忌贴牌，威士忌加工，[广东宏强酒厂]夜塲酒威士忌，威士忌代理，威士忌定制贴牌加工，威士忌OEM贴牌厂家，[广东宏强酒厂]威士忌加工代理，威士忌定制价格，威士忌厂家批发，夜塲酒威士忌加工厂家，广东宏强酒厂威士忌代加工，广东宏强酒厂威士忌贴牌加工，威士忌夜塲酒定制厂家
广东宏强酒厂-法国白兰地厂家批发法国白兰地贴牌加工由广东宏强酒厂有限责任公司提供。广东宏强酒厂有限责任公司是从事“定制白兰地加工,威士忌,进口洋酒,红酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：蓝利平。
