牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，炖羊肉汤锅，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”

在山东单县，媳妇们有门必修课就是做羊汤。每年冬天，一家人不吃上个N回羊汤，总觉得少了什么。冬天的幸福感大概都在这一锅汤里了。

石鼓路的单县羊肉汤门头很小，熬羊肉汤锅，不是循着羊汤味找过去，很容易错过。经理是山东单县人，每隔两三天就要从老家往南京运一次羊。

小份全家福，里面有羊腿肉、羊头肉、羊杂。加钱的话，还可以在汤里另加金针菇、木耳、菠菜、干丝、大白菜、锅巴等。

我是原味，羊汤里乱入蔬菜，简直是羊汤火锅的即视感，能接受的是羊汤面条。一个人点上一碗羊肉面，暖了胃又抵了饱。

节能燃气羊汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作简便：

节能羊肉汤锅牛肉汤锅去污渍的技巧

　　1、漂白剂去异味，把漂白剂放到节能汤桶中浸泡一会，过一段时间后就可以去掉异味，然后要在用清水泡一会。

　　2、报纸，钢看到这个词的时候是不是觉得自己看错了呢？你没看错，陵水羊肉汤锅，报纸确实可以去异味，煮羊肉汤锅，将浸泡过的节能汤桶用清水冲洗干净，然后把揉成团的报纸塞入。放置一夜后，羊汤店煮锅品牌，容器上的异味就会消失。

　　3、小苏打把1茶匙的小苏打溶于1升的清水中，然后把水倒入节能汤桶中，然后再用软布擦拭一遍，异味就可以去掉。

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