杂粮粉具有以下优势：

1.高营养密度：相比白米饭，杂粮粉中含有更丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，因此其营养密度更高。

2.易于消化吸收：由于制作过程讲究均衡搭配，所以五谷杂粮米糊能够更好地与身体所需的能量供给相匹配，从而更容易被人体消化利用。此外还含有一些淀粉酶抑1制剂之类的物质可以帮助抑制碳水化合物的分解，减少糖分摄入，更加适合减肥人士食用。

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