银川藤椒烤虾-武汉佳肴汇-藤椒烤虾培训
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司










用料:虾,藤椒烤虾培训,蒜,黑胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,沙茶酱,葱花,料酒,生抽

做法

步骤1 把虾清洗,剪掉头部尖尖的刺,去虾线

步骤2 放入沙茶酱、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、盐、蒜、葱等等调料,放入冰箱,起码腌制30分钟

步骤3 烤签从虾的尾部穿入,虾撑直穿起来,摆烤网上

步骤4 烤箱上下火200度预热

步骤5 烤网放烤箱中层,烤盘铺锡纸放下一层,烤20分钟

步骤6 然后3分钟暂停,藤椒烤虾技术培训,取出烤网,撒椒盐粉、孜然粉

步骤7 出炉后撒上葱花













无油烤大虾教程

食材:大虾、生姜、葱段

调料:料酒、味极鲜、蚝油

洒料:熟白芝麻、孜然、辣椒粉

1 烤箱

步骤1 大虾洗净,挑去虾线、剪掉虾须;

步骤2 加料酒、姜片、葱段抓匀腌渍去腥30分钟;

步骤3 冲洗沥水,加料酒3勺、味极鲜1勺、蚝油1勺拌匀,腌制30入味;

步骤4 腌渍好的大虾用铁签串好,放入空气炸专l用炸篮;

步骤5 烤箱200度预热5分钟,放入炸篮,空气炸模式200度,10分钟;

步骤6 10分钟后取出,洒上熟白芝麻、孜然和辣椒粉,再继续加热3分钟即可;













用料

藤椒:5克

辣椒:2个

鸡精:1勺

盐:适量

藤椒油:适量

葱段:适量

虾:250克

蒜:4瓣

藤椒爆虾的做法

步骤1

先把处理好的虾,葱段,蒜头,辣椒,藤椒烤虾加盟费用,藤椒粒备好

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头,银川藤椒烤虾,葱段,辣椒,藤椒煸出香味

步骤3

再倒入虾

步骤4

大火l爆炒至虾变色

步骤5

至虾完全变色即可

步骤6

再加入盐,鸡精

步骤7

然后后再淋点藤椒油


步骤8

炒匀














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