四、配套化
供电、给排水、供热、供压、污物污水处理和相对独立的交通布局,是目前国内冷库资源主要面对的配套问题。
1、供电。氟利昂冷媒是当下服务性产业冷库的主导和指导性配置,鉴于其冷效率比传统冷媒低、耗电大的特点,对冷库的电力配套要求应当放在首位。另一方面,服务性产业冷库频繁的库内作业和进出仓运作,使得冷效保有压力更大,速冻冷库,客观上也加大了对电力的需求。依据模块化核算的结构特征,便于冷库投资方在冷库投建设计初期,便能有的放矢地分配电力投资规模,同时对日后的租赁销售,也能实现清晰核算、合理排布电力资源配置在单价中的比重。
2、给排水、供热、供压和污 物污水处理。随着冷链产业分工、运营成本要求和供应链管控深入等因素,加工型冷库需求日盛。冷链加工因存储产品的差异和供需要求,对水、热、压、污的处理处置提出了更高的要求。对于冷库投资者,专业的速冻冷库,并不是根据客户个性需求配置到位,而是根据模块计算,给予合理的空间、容量和能力配套。
冷库主要用作对食品、冷饮、花卉、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种 低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
并联压缩机在冷库中的运用:
1)制冷量要求较大,通常需要使用5至50台20马力左右的制冷压缩机;
2)终年运转,负荷峰谷差大,部分负荷明显;
3)冷冻、冷藏对象是易腐烂变质的新鲜食品,对温度和湿度的控制要求严格。
如何正确选择的冷库门
通常状况下,冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10% 以下。在整个系统投入使用以后,却几乎成为整个系统的“门面”,每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度甚至能达到1000 次/ 天,如果在此期间出现问题,小则造成跑冒滴漏,影响生产进度,大则影响企业形象甚至造成安全事故。所以,我们有必要对冷库门引起足够的重视,肉类速冻冷库,亟待国家能够对此参照欧美发达国家的标准制定完善我们国家的冷库门标准。意大利MTH 公司的冷库门标准遵循欧盟的标准。
1) 通常,速冻冷库门,我们在选型和设计时,首先根据库内库外的温度差,超过60℃时一般选用120~150mm厚度,超过此厚度则无太大实际意义,因为此时密封条的传导散热是冷量损失的主要因素,MTH的做法是增加第二道密封条。
2) 面板的材质主要有喷涂彩钢板、不锈钢、玻璃钢、ABS、PE、铝板等,面板材质的选择主要根据使用的环境,普通环境喷涂彩钢板(彩钢板的质量要过关)即可满足要求,不锈钢等材质主要用于食品厂、海鲜类、或其它有一定腐蚀的环境,ABS、PE、玻璃钢等是近几年新兴的材质,具有耐腐蚀、防碰撞、重量轻的优点。