怎么预防食品冷库产生异味？首先，冷库建造，冷库在放入食品前，不能有异味。若冷库有异味，必须先清除异味才能放入食品。其次，冷藏食品放入冷库前，必须先检查是否有变质的，确保无变质食品才能放入冷库。第三，冷库货的食品摆放要整齐，冷库机组，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。第四，冷库必须时刻保持要求的温度，以免食品因温度不同而变质产生异味。平时我们在用冷库时，要注意保养，比如进出冷库随手关门，放入食品时摆放整齐等等，这些都会影响到冷库的使用以及冷库异味的产生。用冷库有一个好的习惯，会延长冷库寿命同时也避免冷库出现小问题。

?冷库安装要注意哪些细节？。冷库安装是一个技术性很强的活儿，也不是看起来的那么简单，必须由人士进行搭建。因为，舒城冷库，这里面含有很多小细节，稍不注意，冷库厂家电话，就会让你在后期的使用过程中，大毛病没有，小毛病层出不穷，使用起来很闹心。下面就详细的给大家列出来：1。制冷系统运输到安装地点时，需要检查主机、冷凝器、蒸发器是否有厂里打过的密封。

?冷库设备与维修与保养~。油分离器：油分离器中有个浮球阀，断续工作，使回油管时冷时热，回油时管子热，停止回油时管子就冷。如果一直冷或一直热，说明浮球阀已经失灵。干燥器：将制冷系统中的水份分离出来，防止冰堵。注意:更换压缩机、冷凝器等主要部件以及冷媒、机油时务必更换干燥过滤器。本文来源：制冷百科公众号。气液分离器：使由蒸发器返回的气液混合状态的制冷剂分离，防止压缩机不发生液击。

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